Направен е от свински врат, натурални подправки, сол и сланина. Характерно за него е бавното зреене и сушене (най- малко 40дни). Естествените черва, в които е напълнен, се наричат ' телешки чоз', от където идва и неговото име. Грамажите са ориентировъчни, при разлика във вашата поръчка, ще бъдете уведомени.
Съдържание: говеждо месо, свинско месо, готварска сол, смес от подправки, консервант.
Съдържание: свинско месо, говеждо месо, сланина, готварска сол, смес от подправки, консервант.
Съдържание: конско месо, говеждо месо, готварска сол, подправки, консервант, ядлива обвивка.
