Киселото мляко е направено от овче мляко, 6,5% масленост. Мандрата се намира в село Михалково. Тегло 1кг.
Млякото е от овце порода лакон. Приготвя се от 100% прясно мляко и българска закваска. Кофичка от 400гр.
Млякото е от крави порода джерсей и симментал. Приготвя се от 100% прясно мляко и българска закваска. Кофичка от 400гр.
Млякото е от кози порода френски алпин. Приготвя се от 100% прясно мляко и българска закваска. Кофичка от 370гр.
Кашкавалът е направен от овче мляко. Мандрата се намира в село Михалково.
